Ernährungsberatung nach TCM

Die Ernährungslehre der TCM (traditionellen chinesischen Medizin), auch 5-Elemente -Ernährung genannt, folgt einem ganzheitlichen Prinzip, bei dem die Konstitution und der gesundheitliche Zustand des Einzelnen berücksichtigt werden. Die Lebensmittel werden nicht nach Kalorien oder Nährwerten beurteilt, sondern nach Thermik, Geschmack, Bekömmlichkeit und den 5 Elementen der Funktionskreise Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser. Nicht jedes Lebensmittel ist für jeden gleich gut und keines ist für alle schlecht.

Besonders wirksam zeigt sich die 5 -Elemente-Ernährung bei der Behandlung von Magen.- und Darmbeschwerden aller Art, Verdauungsproblemen, Erschöpfungssyndromen, Neurodermitis und anderen Hautproblemen. Die individuell angepassten Empfehlungen können Krankheiten vorbeugen, lindern und ggf. heilen, aber sie ersetzen keine medizinische Behandlung oder Therapie , sondern sind eine wirkungsvolle Unterstützung bei der Genesung.

Eine gute Ernährung ist täglich praktizierte Gesundheitspflege!

Preise:
Kurzberatung (auch telefonisch) mit Erläuterung der Grundprinzipien der TCM-Ernährung und allgemeinen Empfehlungen (30 min), incl. schriftlicher Zusammenfassung: 30€

Ausführliche, individuelle Beratung und Zungenanalyse (ca. 1 - 1,5 Std), anschließend detaillierte schriftliche Ausarbeitung der empfehlenswerten Lebensmitteln und Zubereitungsarten: 150€

Außerdem gebe ich regelmäßig Kochkurse zur TCM und auch zur veganen Ernährung (siehe "Mehr", "Kurse und Seminare")